Два раза делала зефир и добавляла Агар-агар KOTANYI Dessert! Зефир не стабилизировался, даже через 2 суток внутри оставался мягкий, как будто сырой!

Оценка 4,5 (35) Хитрый продукт для смелых хозяек. Растительный загуститель Агар-агар считаю продуктом хитрым. В отличае от желатина он подлежит кипячению и в готовом продукте ...

Оценка 5,0 (1 002) · Нет в наличии Загуститель отличный. Вкус на любителя, желе как искусственная субстанция, мне лично не нравится, гадость редкостная. Лучше настоящий старый проверенный ...

Оценка 4,8 (72) · В наличии Растительная альтернатива желатину. Агар-агар позволяет добиться более плотной констистенции и застывает даже при комнатной температуре.

В пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) — производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), ...

Оценка 5,0 (13) Отличный помощник в приготовлении зефира и мармелада самых любимых и полезных сладостей. Отлично держит форму и не тает. Нет посторонних и неприятных ...

Идеально подходит для приготовления в домашних условиях десертов, таких как желе, суфле, мармелад и зефир. Всем советую к приобретению данную продукцию, всем с ...

Два раза делала зефир и добавляла Агар-агар KOTANYI Dessert! Зефир не стабилизировался, даже через 2 суток внутри оставался мягкий, как будто сырой!

45,00 ₽ Качественный агар-агар без специфического вкуса и запаха. По эффекту не уступает стандартному желатину. Одной упаковки хватает для 500-1000 мл жидкости.

Оценка 4,7 (105) Достоинства: Пришел пакетик с разными цветами Недостатки: Не думаю что будут, все хорошо Комментарий: Еще не пользовалась.Брала для зефира, все будет огонь.