14 мая 2019 г. · Айран на вкус более солёный. Как по мне тан можно пить на повседневную, а айран изредка или заливать им окрошку. По составу разница конечно есть ...

24 апр. 2016 г. · Айран и Тан отличаются лишь тем, что в Тане присутствует солевой раствор. Это главное и единственное отличие.:) А теперь по подробнее об этих ...

23 сент. 2011 г. · Тан и айран чаще всего производятся по сходной технологии и представляют собой разбавленный водой кисломолочный прохладительный напиток. Тан ...

13 июн. 2010 г. · Айран это обычный кефир, а тан это разбавленный кефир с солью, примерно так! Айран продукты на 250 грамм : Молоко цельное … 220 г. Закваска ( ...

4 мар. 2016 г. · Тан делается на основе мацони, молоко для которого необходимо брать кипяченое. Молоко для айрана кипятить не нужно. Закваска для айрана состоит ...

30 окт. 2009 г. · Таном называют разбавленный кисломолочный напиток, а айран это просто кисломолочный продукт. Тан - тот же Айран, но с добавлением воды и ...

28 мая 2011 г. · Айран, это практически кефир, а Тан чуть сквашенное и разбавленное водой молоко, чаще газированное и немного соленое.

20 апр. 2015 г. · ... тан отличием от айрана тем, что тан разбавляется при приготовлении соленой водой. ... Гуру. я незнаю что туда дабавляют но срок АЙРАН, КУМЫС, ТАН ...

6 нояб. 2019 г. · Для тана сырье обязательно кипятят. Для айрана – нет. В айране используют закваску из бактерий и дрожжей. Основа для тана – мацун – ...

7 янв. 2012 г. · Айран - это кисломолочный подсоленный напиток, вроде соленого кефира. Он очень хорошо утоляет жажду летом, все время его беру! А Тан - это кисл ...