амюз буш

Амюз-буш - Википедия ru.wikipedia.org › wiki › Амюз-буш

Амюз-буш (фр. amuse-bouche, также amuse-gueule, букв. «развлечение для рта») — французский кулинарный термин, применяемый для обозначения мини-закусок.

Amuse-bouche

Амюз-буш — французский кулинарный термин, применяемый для обозначения мини-закусок. От обычных закусок или аппетайзеров отличаются тем, что посетители не заказывают их из меню. Их подают бесплатно и только по выбору шеф-повара, чтобы подготовить... Википедия

«Что такое амюз буш?» — Яндекс Кью yandex.ru › food

28 июн. 2022 г. · Французский термин amuse bouche в переводе значит "развлеки свой рот". В ресторанной среде так называется комплимент от шеф-повара, ...

Кулинарный словарь: что такое амюз буш и с чем его едят smachnonews.24tv.ua › Yenilikler Вкусно › Yenilikler кулинарии

24 нояб. 2020 г. · Аmuse bouche – в переводе с французского означает "развлечение для рта", "веселый рот". Амюз буш принято считать небольшое по размеру блюдо, а ...

"амюз буш", источник: smachnonews.24tv.ua

Амисбуш (амюз-буш): искусство удовольствия в одном кусочке swn.ru › Статьи › Еда

15 июл. 2024 г. · В переводе с французского слово «амисбуш» означает «развлекать рот» – то есть это что-то, с чего хорошо начать любой обед или ужин. Поэтому, по ...

Amuse bouche - что такое амюз бюш - как приготовить — Шуба shuba.life › Bash Sehife › Food story › Food travel

18 сент. 2023 г. · Что такое amuse-bouche ... Амюз бюш в дословном переводе с французского означает «развлечение для рта». В действительности это маленькая закуска ...

Кулинарная терминология - АМЮЗ БУШ - shock_shake shock-shake.livejournal.com › ...

12 июн. 2014 г. · ""Amuse bouche (Амюз буш) - дословно переводится с французского как « веселящее рот, развлечение для рта», «блюдо» очень маленького размера, ...

"амюз буш", источник: shock-shake.livejournal.com

Что такое Амюз буш? Как его приготовить и где попробовать? yandex.ru › food

8 февр. 2022 г. · Амюз буш (фр. amuse-bouche) - это небольшие миниатюрные закуски, которые подаются в ресторанах до основных блюд, в качестве аперитива.