Оценка 5,0 (155) Основа бигуса - капуста с мясом. Возможны варианты: бигус из свежей капусты, бигус из квашеной капусты, а можно эти варианты объединить, добавив оба вида ... Бигус по-домашнему · Бигос (тушеная капуста с... · Бигос

Оценка 4,8 (167) · 1 ч Бигус (бигос) можно приготовить из любого мяса, колбасы или сосисок, капусту взять свежую или квашеную (или обе вместе), по желанию добавить любимые специи, ...

Оценка 4,4 (17) · 3 ч 30 мин Инструкция приготовления · 1. Грибы разморозить (жидкость сохранить), нарезать соломкой и пока отставить. · 2. Свежую капусту нашинковать и обжарить на ...

19 янв. 2024 г. · Ингредиенты · 1. Репчатый лук 1 штука · 2. Морковь крупная 1 штука · 3. Чеснок 3 зубчика · 4. Колбаски копчёные 200 грамм · 5. Свежая капуста 1 ...

2 ч 30 мин 1. Кислую капусту нарезаем и выкладываем в кастрюлю, добавляем немного воды и ставим тушиться. Свежую капусту шинкуем и добавляем в кастрюлю. Тушим 10 -15 минут ...

Оценка 4,8 (9) · 1 ч 20 мин 28 июл. 2023 г. · Измельчите лук и чеснок, а капусту тонко нашинкуйте. Поставьте сковороду с маслом на огонь, добавьте чеснок и лук. Обжарьте их 5-7 минут.

Заправляют готовый бигус специями, среди которых, конечно, соль и молотый черный перец, также лавровый лист, мускатный орех, тмин, фенхель, молотый кориандр.

Оценка 5,0 (46) · 1 ч 30 мин Свинина и овощи пропитываются соками друг от друга и становятся мягкими, ароматными. Блюдо можно делать из говядины, курицы, а также с сардельками, сосисками.

Как приготовить бигус · Капуста квашеная – 1 кг. · Свинина – 600 грамм. · Масло растительное – 2 ст.л. · Лук репчатый – 2 шт. · Лавровый лист – 2 шт. · Яблоко – ...

Оценка 4,4 (38) · 1 ч СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ · Мясо 500 Грамм любое - свинина, говядина, баранина · Лук репчатый 1-2 Штук · Капуста свежая 500 Грамм · Капуста квашеная 1 Килограмм ...