Промытую фасоль залить 1 л холодной воды и оставить па 10-12 часов. Свиные копчености отварить в 1 л воды до готовности вынуть из бульона, бульон охладить.

Ингредиенты · Говядина. 1 кг · Помидоры. 4 шт. · Лук репчатый. 4 шт. · Перец сладкий болгарский. 3 шт. · Морковь. 2-3 шт. · Перец острый. 1 шт. · Картофель. по вкусу.

венгерский суп бограч с фасолью — статьи и видео в Дзене.

Оценка 5,0 (1) · 1 ч Приготовление · Лук очистить и порезать. · Говядину нарезать на кусочки, добавить в кастрюлю с молотым перцем и солью, залить водой и припустить. · Когда часть ...

Оценка 5,0 (1 148 844) · 4 ч Для приготовления бограча нужно несколько сортов мяса, желательно - говядина, телятина, рулька, ребра. Кроме этого, обязательно копченое сало с прослойкой, ...

3 ч 10 мин Для приготовления настоящего венгерского супа боб-гуляш нужно взять мякоть свинины, копчёные рёбра, лук, морковь, картофель, чеснок, фасоль, сладкую паприку, ...

Продолжительность: 5:15
Опубликовано: 16 дек. 2020 г.

Оценка 4,9 (18) · 2 ч 30 мин 27 нояб. 2020 г. · Кладем лук и жарим, помешивая, 4-5 минут. · Добавляем морковь и жарим еще пару минут. · Кладем молотую паприку и острый перец, жарим полминуты.

30 мая 2021 г. · Венгерский гуляш - национальное блюдо Венгрии, больше всего похожее на густой суп. Готовят его из говядины, подкопченного свиного шпика, ...

Бограч – венгерский суп-гуляш с мясом, овощами и большим количеством паприки. Этот рецепт – вариант бограча с говядиной: без традиционного сала, а также без ...