Продолжительность: 17:07
Опубликовано: 27 июл. 2022 г.

Продолжительность: 13:03
Опубликовано: 21 апр. 2019 г.

26 апр. 2017 г. · Свинину обмыть в холодной воде и, не обсушивая, положить на противень с поленьями, предварительно устланный фольгой. Сделать в мясе проколы ...

150,00 ₽ Запеченная. Состав: Тазобедренная часть свинины, специи, соль пищевая. Пищевая ценность: белок - 14 г., жир - 20 г.; на 100 гр. ... Срок годности: 5 суток.

Продолжительность: 9:25
Опубликовано: 13 янв. 2022 г.

Оценка 5,0 (48) · 4 ч 20 мин 13 апр. 2017 г. · Свинина, кусок мякоти (шея, окорок или лопатка) — 2 кг. Квас белый — 2 л. Чеснок (зубцы) — 8 шт.

6 дек. 2023 г. · Для начала нужно выбрать подходящий отруб. Чаще всего для буженины покупают окорок — заднюю часть свиной туши. Правильно вырезанный окорок ...

7 сент. 2024 г. · Запечённый в духовке или в русской печи, кусок свинины, натёртый специями и чесноком, всегда был символом щедрого стола. Буженина подавалась ...

Оценка 5,0 (63 870) · 6 ч Раскаляем сковороду на сильном огне и выкладываем на нее свинину. Обжариваем. Именно обжариваем, чтобы мясо внутри сочным осталось. А сверху лишь корочка ...

Оценка 4,8 (11) · 3 ч 30 мин Запекайте 15 минут. Убавьте температуру духовки до 180°C. Продолжайте запекать буженину из расчета 30 минут на каждые 500 г мяса плюс еще 30 минут на кусок. За ...