7 ч Мясо промываем, режем на мелкие кусочки (1*1 см) и складываем в отдельное блюдо. Если хотим получить более плотную ветчину, половину кубиков нужно прокрутить ...

Приготовление ветчины в ветчиннице Тескома Престо, пошаговая инструкция · Примерно 2/3 мяса нарежьте небольшими кубиками, размером 2х2 см, оставшееся измельчите ...

19 ч Теперь нам нужно наполнить кастрюлю примерно на 1см ниже уровня термометра на ветчиннице. Нагрейте воду до 80 градусов и при такой температуре 2 часа тушите ...

13 мар. 2023 г. · в большой кастрюле доводим воду до кипения, закидываем в нее ветчинницу и готовим 2 часа на самом малом огне. После этого охлаждаем и прямо ...

Оценка 4,9 (92) · 3 ч Включить слабый огонь и продолжить варить ветчину из курицы в ветчиннице 2-2,5 часа. Температура воды не должна превышать 85 градусов. Сварить ветчину. Фото 12.

Продолжительность: 15:54
Опубликовано: 30 окт. 2020 г.

19 мар. 2019 г. · Спрессованную курятину помещаем в кастрюлю и заливаем водой – она должна целиком покрывать мясо. Отвариваем на умеренно-среднем огне на ...

Продолжительность: 6:07
Опубликовано: 8 нояб. 2020 г.

Доведите рассол до кипения, остудите и опустите в него мясо на 2–3 дня. Заполните ветчинницу, опустите ее в кастрюлю. В ней на медленном огне при температуре 80 ...

20 июн. 2021 г. · Здесь есть три варианта. Первый и самый простой – сувид. Второй и более затратный по времени – духовка. Третий и самый сложный – в кастрюле на ...