Ветчина́ из говя́дины — засоленная и затем копченая или отварная мякоть говядины . В состав правильно приготовленной ветчины входит мясо, соль и специи, однако консерванты и красители тоже встречаются. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Согласно ГОСТ Р 52427-2005, ветчиной называется продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с цел ... Ветчина, ветчина · Шварцвальдская ветчина · Пармская ветчина |
Оценка 2,6  (14) · 6 ч Ветчина из говядины – это всеми любимое мясное лакомство, которое всегда украсит ваш праздничный стол. И может ли магазинный продукт сравниться с домашним? |
Ветчина производится по оригинальной рецептуре из отборной рубленной говядины и куриного филе. Насыщенный аромат и классический вкус придают ветчине специи ... |
Ветчина — это соленый и подкопченный свиной окорок, сохраняющий структуру мяса. Иногда, правда, в качестве сырья для производства ветчины используется не ... |
21 июл. 2022 г. · Ветчина Говяжья (ВИК) – это вареный мясной продукт, готовый к употреблению. Общие сведения. Диетический продукт на основе высокосортной ... |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |