17 нояб. 2021 г. · Свинину средней жирности (шейку или лопатку) – один килограмм; · Соль – 15 грамм; · Воду – ½ стакана; · Пищевой фосфат – 2,5 грамма; · Специи для ...

Продолжительность: 9:34
Опубликовано: 26 дек. 2020 г.

Оценка 4,9 (19) · 1 ч 20 мин Выставляем температуру 200 градусов и запекаем данный кусок 35 минут. Если кусок меньше по весу, чем у меня, то времени потребуется меньше, если вес мяса - ...

4 ч 1 февр. 2020 г. · Отправляем ветчину в разогретую духовку до 80 градусов на 3 часа. По истечении трех часов достать ветчину из духовки и охладить, я охлаждаю так, ...

Рассол и мясо должны быть холодными, до 12С. · Мариноваться мясо должно в холодильнике. · Температурный режим приготовления в духовке или варке не выше 80-85 ...

ветчина из свинины в духовке рецепт — статьи и видео в Дзене.

Оценка 5,0 (97) · 38 ч Время приготовления составляет примерно 2 часа. Охлаждаем ветчину сначала при комнатной температуре, а затем - в холодильнике. В холодильнике можно оставить на ...

3 мин 14 авг. 2024 г. · Ингредиенты · 700 граммы Свиная вырезка700 г. Свиная вырезка · 3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)3 ст.л. Масло ...

Продолжительность: 12:07
Опубликовано: 17 авг. 2021 г.

Оценка 5,0 (62) Пять самых быстрых рецептов ветчины в духовке: ; Домашняя ветчина из куриного филе, 1 ч, 122 ; Домашняя ветчина из индейки, 8 ч, 112 ; Ветчина куриная с ...