Оценка 5,0 (108) · 8 ч 30 мин Хорошо подойдет плоский говяжий мякиш прямоугольной формы. Мясо моем под проточной водой, после чего обсушиваем бумажными полотенцами. Срезаем с поверхности ...

ветчина из свинины и говядины в ветчиннице — статьи и видео в Дзене.

Продолжительность: 10:53
Опубликовано: 17 июн. 2019 г.

7 ч Свиная обрезь – мясо не лучшего качества, но для ветчины вполне сгодится. · Используем приправы: соль и смесь дробленых перцев. · Готовим ветчинницу к работе: ...

Оценка 4,9 (1 120) Ингредиенты. фарш мясной (свинина+говядина) 800 г; свинина 500 г; лук репчатый (крупный) 1 шт; чеснок 1-5 зубчиков; сахар 1 ч.л; соль 25 г; вода 100 мл ...

Оценка 2,6 (14) · 6 ч Варим мясо 4,5-5 часов. Если вода в кастрюле выкипает, тогда можно добавить необходимое количество воды, но она должна быть теплой и кипяченой. По истечению ...

Продолжительность: 9:14
Опубликовано: 8 дек. 2020 г.

6 сент. 2020 г. · 300 гр. - Свинина жирная 300 гр.- Свинина не жирна 400 гр. - Говядина 20 гр. - Соль нитритная пополам с поваренной 2-3 - зубчика чеснока;

Оценка 5,0 (1) · 13 ч 1. Свинину промыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных салфеток. · 2. Нарезать кусочками примерно 2х2 см, выложить в миску, засыпать смесью обычной ...

рецепт ветчины из говядины в ветчиннице в домашних условиях — статьи и видео в Дзене. Не найдено: свинины | Нужно включить: свинины