1 ч 15 мин 9 дек. 2019 г. · Ингредиенты для «Куриная ветчина по-домашнему»: · Курица (вес куриного мяса без костей и кожи) — 1250 г · Специи — 5 г · Чеснок (сухой) — 3 г ...

Оценка 5,0 (4) · 4 ч Готовьте ветчину из курицы в духовке 1 час 45 минут. Затем достаньте из духовки и сразу разверните пергамент, который будет влажным, но сока на дне не будет. За ...

Оценка 5,0 (1) · 1 ч 1. Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. · 2. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и ...

Оценка 4,8 (2 624) · 14 ч 27 янв. 2024 г. · Положите в форму и отправьте в духовку. Запекайте примерно 2 часа и 15–20 минут при температуре 80 °С. Температура внутри готовой ветчины должна ...

Оценка 5,0 (184) · 1 ч 2 февр. 2019 г. · Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте. Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов.

27 мая 2021 г. · Ингредиенты: филе куриной грудки 700 г, желатин 10 г, сливки 2 столовые ложки, соль 1/2 чайной ложки, специи ( в том числе сушеный чеснок, перец ...

14 авг. 2024 г. · Шаг 1. Для приготовления ветчины из курицы промойте филе, снимите лишнюю пленку с куриного мяса. · Шаг 2. Чеснок натереть на мелкой терке и ...

Оценка 5,0 (359) · 24 ч Ветчинницу положите в форму для запекания, которую лучше застелить фольгой. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 1,5 ч.

Продолжительность: 5:37
Опубликовано: 8 дек. 2019 г.

4 ч 15 мин 4 авг. 2019 г. · 1. Курицу (без кожи) разделить на две части. · 2. Смешиваем. · 3. Добавляем нитритную соль 2% от веса мяса. · 4. Вносим специи по вкусу. · 5.