7 ч 20 февр. 2019 г. · Свиная обрезь – мясо не лучшего качества, но для ветчины вполне сгодится. · Используем приправы: соль и смесь дробленых перцев. · Готовим ...

1 ч 30 мин СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ ; Чеснок 2 Зубчика ; Куриное филе 300 Грамм ; Желатин 15 Грамм ; Бульон куриный 100 Миллилитров ; Куриные бедра 500 Грамм ...

Оценка 4,8 (1 701) Ингредиенты · Мясо 1.5 кг · Желатин 15-20 гр · Соль / соль нитритная 15/15 гр · Приправа (мускатный орех, чёрный перец и т.д.).

23 апр. 2023 г. · Желатин заменила на 14 грамм крохмала (с желатином ветчина у меня более дубовая выходит, а с крохмалом более нежно- влажная). Готовила в ветчиннице Биовин. Ветчина домашняя (сборник рецептов для ветчинницы) Ветчина из свинины в шкурке в ветчиннице Белобока без ... Куриная "ветчина" для бутербродов в Tetra Pack Ветчина "Молочная" в ветчиннице Tescoma - Хлебопечка.ру Другие результаты с сайта hlebopechka.ru

Оценка 5,0 (133) · 7 ч Нарезаем мясо небольшими кусочками. 2. Откладываем часть мяса в сторону (примерно 1\3 часть), а остальное выкладываем в миску. В основную массу свинины насыпаем ...

Способ приготовления: · Смешайте между собой желатин и перец. · Промытую холодной водой свинину некрупно нарежьте. · Изнутри стенки ветчинницы выстелите фольгой и, ...

Оценка 4,9 (85) · 3 ч Как мясо сварится, забьете в полторушку плотно со специями, залить желатином и в холод на часа 4, я держу ночь и вкусняшка готова. приятного аппетита ...

Продолжительность: 11:07
Опубликовано: 8 нояб. 2020 г.

Оценка 4,9 (1 557) Ингредиенты · мяса свинины 1 кг · фарша 0,5 кг · чеснока 5-7 зубчиков · желатина 1 ст. ложка · соль, перец, приправа для свинины по вкусу.

Продолжительность: 5:42
Опубликовано: 29 мар. 2018 г.