18 нояб. 2018 г. · В меню школьных столовых включаются рыбные, мясные, овощные, яичные, творожные и молочные блюда, сладкие блюда (кисели, компоты и др.) и напитки ...

Виды меню · меню дневного рациона; · меню завтрака, обеда, ужина; · меню скомплектованного рациона; · меню бизнес-ланча; · меню воскресного бранча; · меню со ...

9 янв. 2024 г. · Виды и типы меню в ресторанах → Меню A La Carte → Меню Prix Fixe → Как выбрать формат меню для заведения.

5 мая 2019 г. · Меню — это перечень закусок, блюд, напитков, мучных кондитерских изделий, имеющихся в продаже на данный день с указанием выхода и пены. Меню ...

Виды меню · Бумажное · Меню-табло · Цифровые дисплеи · Онлайн-меню · Интерактивное электронное меню.

В меню включают блюда от шеф-повара, фирменные блюда, холодные блюда и закуски, первые и вторые блюда, сладкие блюда, горячие и холодные напитки, мучные ...

18 окт. 2020 г. · В зависимости от назначения применяются несколько видов меню: свободным выбором блюл; заказных блюд дневного рациона; комплексных обедов ( ...

Меню должно содержать следующую информацию: выход блюда (в г), его наименование, цену. Для салатов и соусов выход блюда указывают одной цифрой, а для блюд, ...

14 сент. 2016 г. · Меню ужина подразумевает наличие закуски, горячего блюда, десерта, напитка и хлеб. Так как ужин – это последний прием пищи в дневном рационе, в ...

Меню со свободным выбором блюд предполагает широкий ассортимент фирменных блюд, разнообразных закусок, первых, вторых и сладких блюд, напитков, кондитерских ...