как называется вяленое мясо из говядины — статьи и видео в Дзене. |
Бастурма́ (арм. Բաստուրմա, греч. Παστουρμάς) или басдырма́ (азерб. Basdırma, монг. Борц, тур. Pastırma, чув. Пустарма) — вяленая вырезка из разных видов мяса. |
7 мар. 2016 г. · Бастурма - это вяленая говяжья вырезка в корочке ... Название происходит от латинского biscoctus, что означает «дважды выпеченное печенье». |
Бастурма является традиционным блюдом кочевников — тюрок и монголов. Первоначально основным сырьём для бастурмы у кочевых народов служила конина. Во время ... |
Novbeti > |
Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |