Оценка 4,4 (34) · 6 ч Первый час включите печь с режимом конвекции на 80 градусов, затем снизьте температуру до 50 градусов и сушите мясо 2,5-4 часа в зависимости от толщины мяса.

6 июл. 2017 г. · Духовка должна быть разогрета, когда вы будете развешивать мясо. После развески мяса я ставлю духовку на 150 градусов и через 15-18 минут как ...

Оценка 4,9 (1 399) Запекать при t 60' в духовке с конвекцией 2,5 - 3 часа. Если в вашей духовке нет конвекции, приоткройте дверцу духовки. Главное☝ не пересушите, а то ...

16 мар. 2022 г. · Перед тем, как вялить мясо в духовке, сушилке или на воздухе, засолите его. Есть три способа: сухой, влажный и комбинированный. Засолка сухим ...

7 янв. 2017 г. · Рецепт Мясо, вяленное в духовке, cостав: говядина (антрекот), паприка молотая сладкая (25 г), чеснок сушёный (1 пакетик), перец чили, ...

2 ч 26 нояб. 2016 г. · Покупаем говядину (вырезку, антрекот) главное - без жира. · Пока мясо мерзнет - делаем маринад. · Мясо достаем из морозилки и режем соломкой ...

Оценка 4,7 (12) · 4 ч Включаем духовку на 70 градусов, с режимом конвекции на 3 часа. Дверцу духовки оставьте чуть приоткрытой, для этого можете вставить шпажку. Если будете ...

Продолжительность: 4:05
Опубликовано: 6 авг. 2021 г.

Продолжительность: 1:25
Опубликовано: 20 февр. 2016 г.

22 янв. 2022 г. · Принцип вяления тот же - 5-6 часов в духовке на режиме конвекции с приоткрытой дверцей и при 50 градусах. На первый взгляд вроде долго готовится ...