Продолжительность: 5:52
Опубликовано: 7 сент. 2019 г.

Оценка 4,8 (1 929) Ингредиенты · свинины 1 кг · соли 1,5 кг · смеси перцев 1,5 ст. л. · гранулированного чеснока 1,5 ст. л. · сладкой молотой паприки 1,5 ст. л. · Марля, джут или ...

Продолжительность: 4:42
Опубликовано: 8 июн. 2022 г.

вяленое мясо за 4 дня — статьи и видео в Дзене.

30 авг. 2024 г. · 1. Просаливание. За сутки ни один толстый кусок мяса не просолится. У вас в середине куска сырое, не соленое мясо, которое тухнет и гниет.

16 мар. 2022 г. · Хорошенько просолите мясо в холодильнике без добавления жидкости. Приготовьте смесь из красного вина (можно заменить яблочным уксусом), соли и ...

Продолжительность: 11:08
Опубликовано: 27 июн. 2022 г.

Вяленое мясо в домашних условиях. Вяленое мясо за 4 дня. Количество просмотров6434. · 9 сен 2022Misha Marchenko. Вяленое мясо в домашних условиях.

Продолжительность: 4:45
Опубликовано: 10 февр. 2020 г.

13 мар. 2023 г. · Мясо получается малосоленое, вкусное и ароматное. Все мои домашние от такого мяса в восторге! ))) Самое главное, что это не затратно, просто и ...