У нас вы можете скачать бесплатно Технологические карты разных блюд. Технологическая карта блюда, так-же, как и калькуляция - обязательный документ для ...

На этой странице можно скачать технико-технологические карты на блюда для кафе и ресторанов. Это бесплатно, регистрация не требуется. Все ТТК в открытом ...

Данные технологические карты составлены в соответствии с «Санитарно- эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных ...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. / Министерство экономического развития и ...

В разделе представленые бесплатные рецептуры блюд и кулинарных изделий с готовыми технико-технологическими картами.

Указан вид обработки и приведена полная технологическая карта (технология) приготовления блюда. ... скачать на нашем сайте и установить на свой компьютер.

16 мар. 2021 г. · При этом скачать несколько готовых образцов технологических карт для примера можно для составления собственных технологических карт. Ниже вы ...

У нас вы можете скачать бесплатно Технологические карты разных блюд. ... Готовое меню скачать, технико-технологические карты · Большой электронный сборник ...

во всех образовательных учреждениях. / Под ред. М.П.Могильного, и В.А.Тутельяна. - М.: ДеЛи принт, 2011. - 86. Расход сырья и полуфабрикатов. 1 порция.

2 авг. 2020 г. · На нашем сайте вы можете бесплатно скачать технологическую карту на блюда для столовой, кафе и ресторанов для создания продающего меню.