1.1. Колбасные изделия выпускают сортов и наименований, перечисленных ниже: Колбасы вареные: высший сорт - говяжья, докторская, диабетическая, краснодарская, ...

Докторская колбаса - ГОСТ 23670-79 ... 2.1. Вареные колбасные изделия должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической ...

7 июн. 2021 г. · Состав "Докторской" колбасы, произведенной по ГОСТУ 1936 г. и по ГОСТу 1979 г. «До́кторская» колбаса — один из самых популярных в СССР сортов ...

Вареная колбаса с безупречным нежным вкусом. Строгая рецептура ГОСТ - 95% мясных ингредиентов (25% говядины и 70% свинины) и 5% молока и натуральных специй ... Не найдено: 1979 | Нужно включить: 1979

Обозначение: ГОСТ 23670-79. Статус: утратил силу в РФ. Тип: ГОСТ. Название русское: Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия.

ГОСТ 1979 г. Колбаса варёная "Докторская" (в кг., на 100 кг сырья):. Мясо говядина — 25 кг. Мясо свинина полужирная — 70 кг. Яйцо — 3 кг ...

Продолжительность: 7:29
Опубликовано: 18 апр. 2021 г.

6 июл. 2024 г. · ... докторской колбасы в Российской Федерации регулируется следующими нормативно-правовыми актами: ГОСТ 23670-79. Этот ГОСТ действует еще с 1979 ...

9 июл. 2021 г. · Следующий ГОСТ на варёную колбасу вышел в 1979 году – ГОСТ 23670-79. В нём планка качества ставится уже пониже из-за спада мясного производства ...