4 ч 15 мин 4 авг. 2019 г. · Пошаговый рецепт с фото · 1. Курицу (без кожи) разделить на две части. · 2. Смешиваем. · 3. Добавляем нитритную соль 2% от веса мяса. · 4.

Оценка 4,8 (2 624) · 14 ч 27 янв. 2024 г. · Приготовление · 1․. Отделите куриное филе от кожи и костей. · 2․. Уберите в морозилку на 20–30 минут, чтобы мясо охладилось, но не замёрзло. · 3 ...

Оценка 5,0 (1) · 1 ч 1. Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15–20 минут.

14 авг. 2024 г. · Инструкции · Шаг 1. Для приготовления ветчины из курицы промойте филе, снимите лишнюю пленку с куриного мяса. · Шаг 2. Чеснок натереть на мелкой ...

Оценка 5,0 (1 548) Ингредиенты ... Вкусная и сочная домашняя ветчина из мяса птицы, дополненная ароматом мускатного ореха и итальянских трав прекрасно подойдет для завтрака. 190 мин.

1 ч 15 мин 9 дек. 2019 г. · Курица (вес куриного мяса без костей и кожи) — 1250 г · Специи — 5 г · Чеснок (сухой) — 3 г · Паприка сладкая — 3 г · Вода (ледяная) — 65 г · Соль — ...

Оценка 5,0 (4) · 4 ч Готовьте ветчину из курицы в духовке 1 час 45 минут. Затем достаньте из духовки и сразу разверните пергамент, который будет влажным, но сока на дне не будет. За ...

Продолжительность: 5:37
Опубликовано: 8 дек. 2019 г.

Оценка 5,0 (184) · 1 ч 2 февр. 2019 г. · Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный ...

1 ч 10 мин СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ ; Куриное филе 300 Грамм ; Куриные бедрышки 3 Штуки ; Куриный бульон 100 Миллилитров ; Желатин 15 Грамм ; Чеснок 1-2 Зубчиков ...