22 июл. 2020 г. · агар не разогревают, его кипятят, пока не растворится в жидкости, это займет минуту-две. после чего, в процессе остывания он начнет ...

2 июл. 2020 г. · Первый раз получилось идеально! Фирма агара была "Приправыч". Бухнула на 2 кг вишни 3 пакетика агара по 7 грамм. Застыло просто песня, даже при ...

12 июн. 2016 г. · Желе на основе агара застывает при 40 градусах, так что можно спокойно делать без холодильника. Остынет и готово. И ещё у него плюс в том ...

19 июн. 2023 г. · Если не застывает слой торта из желе, небольшое количество желатина надо растворить в воде и аккуратными круговыми движениями перемешать в форме ...

31 окт. 2013 г. · Смотря из чего Вы желе делали. Если с агар-агаром, в правильной концентрации, то должен застыть в течение 2-3 часов даже при комнатной ...

Воду с агар-агаром на небольшом огне довести до кипения, непрерывно помешивая лопаткой. ... Поставить торт в холодильник на три-четыре часа, чтобы суфле застыло.