18 февр. 2017 г. · крахмал годится только при нагревании продукта, а нагретые сливки сами загустеют. А желатин не отбрасывайте, посмотрите рецепты птичьего молока.

20 февр. 2021 г. · Сливки 20% взбиваются, но рисуют плохо. Кстати всегда в сливки сахар не добавляю. Условие одно: они д. б. холодными.

17 февр. 2009 г. · Да, взбиваются сливки только более 30% жирности, предварительно охлажденные. Попробуйте купить "Петмол" или "Президент" для взбивания. А если ...

28 мар. 2020 г. · загустить молоко проще простого. берем сепаратор и пропускаем через него молоко - вуаля, у вас теперь сливки. Изображение.

19 мар. 2015 г. · у Вас крем или глазурь? крем горячий как-то странно... Глазурь можно просто уварить. Крем- загустить крахмалом.

24 нояб. 2012 г. · Добавьте загуститель для сливок... или просто крахмала чайную ложечку! ... уварите её ещё тогда при застывание густая станет. ... Крахмалом конечно, ...

22 окт. 2013 г. · Крахмал вместо загустителя в тирамису. ... Лучше желатин разведите, прогрейте и добавьте, охладив, в крем при взбивании. ... А еще лучше Агар-агар.

15 июл. 2019 г. · Сделала шоколадный крем но он вышел жидким. Ингредиенты : молоко, яйца, сахар, мука и плитка шоколада. Чем загустить? Какао нет.

25 февр. 2016 г. · в горячее, да. пока молоко греется, надо размешать в холодном молоке крахмал и потом, когда молоко будет почти закипать, тонкой струйкой ...

26 мая 2021 г. · Искусственный Интеллект. крахмалом. 4. 4. Нравится. Комментировать. Tiana, 3 года назад. Искусственный Интеллект. крахмал, агар-агар, желатин.