Галанти́н (французское galantine) — заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Мясо в виде фарша смешивают с яйцами и специями.

заливное блюдо — 8 букв. Ответов: 2 шт. ... Все пожелания и предложения можно отправлять на почту: support@poncy.ru.

Холоде́ц (сту́день) — сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне ...

Галантин — заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Мясо прокручивают в виде фарша и смешивают его с яйцами и специями .

галантира, м. (от фр. galantine - кушанье из холодной фаршированной дичи) (кулин.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе. ... франц. галантин, ...

Гадостное блюдо из рыбы, по мнению героя Андрея Мягкова. 2. Рыба под желатином. 3. В отличие от холодца, оно готовится не из остатков, а из отборного мяса ...

Холодное блюдо к обеду; холодное «дрожащее» блюдо. ЗАЛИВНО́Е, -о́го, средний род. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. Заливное из судака.

Студенистое блюдо. Ответ на кроссворд из 8 букв, на букву З: ЗАЛИВНОЕ. Новый кроссворд! Что значит слово ЗАЛИВНОЕ в словарях: Гадостное блюдо из рыбы; Заезжие ...

Заливное в студне (устар) - слово из 8 букв · Студень, заливное блюдо по старинке · заливное в студне (устар) · заливное из мяса · заливное из мяса или рыбы · франц.

Список кулинарных блюд. Кулинарное блюдо 8 букв. Аперитив. Ботвинья. Вареники. Ватрушка. Винегрет. Галантин. Гравлакс. Заливное. Коврижка. Круассан. Кулебяка.