Продолжительность: 3:53
Опубликовано: 14 мар. 2021 г.

желатин – 15 г; · вода – 60 мл для растворения желатина и 75 мл для сиропа; · сахарный песок – 150 г; · шоколадная плитка белая – 150 г; · мед – 150 г; · сгущенное ...

зеркальная глазурь рецепт без глюкозы и инвертного сиропа — статьи и видео в Дзене.

Продолжительность: 6:06
Опубликовано: 25 мар. 2019 г.

Продолжительность: 2:42
Опубликовано: 6 авг. 2020 г.

30 мин 1. Заливаем листовой желатин холодной водой и оставляем на время. · 2. Варим сироп: засыпаем сахар в 75 г воды, добавляем сироп глюкозы, перемешиваем венчиком, ...

26 авг. 2024 г. · В сотейник поместить сахарную пудру и ванильный сахар залить водой(4 ст ложки)и нагревать до 70-80С. Добавить набухший желатин, перемешать до ...

Продолжительность: 2:14
Опубликовано: 16 нояб. 2019 г.

18 нояб. 2024 г. · 66 гр. Молока, Сливок 33%. Нагреть в мв (Не доводить до кипения). Желатиновая Масса, Белый Шоколад, Диоксид Титана. Пробить блендером. Рабочая ...