Налейте молоко в питчер по начало носика. · Спустите скопившийся конденсат в форсунке, открыв и закрыв ее. · Опустите кончик форсунки в питчер. · Быстро откройте ...

20 нояб. 2017 г. · Для взбивания в питчере пригодно лишь только свежее холодное молоко, температурой до 4 градусов. Разумеется, если перед вами стоит цель добиться ...

3 февр. 2021 г. · Берем холодное молоко и наливаем его в питчер не выше уровня носика. Если взять теплое молоко пена не получится — молоко достигшее температуры ...

Продолжительность: 16:56
Опубликовано: 28 нояб. 2020 г.

Всем привет, сегодня потребление кофе в заведениях распределяется так, что процент заказов кофейных напитков с молоком доходит до 80, то есть 8 из 10 ...

Продолжительность: 2:47
Опубликовано: 28 мая 2017 г.

7 апр. 2023 г. · Молоко действительно лучше взбивать один раз. В процессе взбивания молока один из его компонентов — сывороточный белок, который отвечает за ...

Для приготовления кофейно-молочных напитков молоко взбивают с помощью пара — сильно нагретого влажного воздуха. Температура пара может варьироваться от 110 до ...

Взбивать с помощью френч-пресса будем нагретое молоко. В него следует опустить поршень, водить им от низа до поверхности, не вытаскивая его из молока. За счет ...