Оценка 5,0 (48) · 1 ч Остывший желатин соедините со сметанным кремом и еще раз взбейте миксером или венчиком, чтобы смесь стала однородной по консистенции. Получившийся крем ...

35 мин 1 июн. 2023 г. · 1. Отвесьте сметану. Сметана в марле, подвязанная к деревянной лопатке · 2. Замочите желатин в молоке. Разведение желатина молоком в пиале · 3.

Оценка 4,3 (13) · 30 мин Всыпьте желатин и тщательно перемешайте все содержимое емкости. Заваривайте крем до необходимой густоты и выключайте нагрев. Шаг 5. В теплый крем вмешайте ...

15 мая 2023 г. · Первым делом замачиваем желатин. У меня быстрорастворимый желатин силой 220 Блюм. Я замачиваю в пропорции 1:6. Т.е. на 10 граммов желатина беру ...

Оценка 4,4 (56) · 1 ч СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ · Сметана 700 Грамм · Желатин 2 Ст. ложки · Сахар 0,5 Стакана · Ванилин 0,5 Чайных ложки · Вода 50 Миллилитров.

23 апр. 2013 г. · В таком случае, надо в расплавленный желатин ввести по одной ложке сметанного крема, буквально 2-3 ложки, хорошо перемешать, а потом эту массу ...

1 апр. 2020 г. · Предварительно желатин растворяете в половине стакана горячей воды. Емкость, в которой вы собираетесь взбивать крем, надо поставить в таз с ...

Оценка 5,0 (11) · 25 мин 7 мая 2023 г. · Желатин немного остудите и добавляйте в творожную массу небольшими порциями, пробивая крем блендером, введите весь желатин таким образом.

Девочки, прошу помощи по крему Пломбир: если вводить в этот крем желатин, то на каком этапе? Думала, сразу в заварную основу добавить, так ее надо хорошо…