Если солим капусту в кастрюле, то закрываем ее тарелкой и ставим небольшой гнет. На следующий день ручкой деревянной ложки делаем в капусте проколы до самого донышка кастрюли . Этим действием мы выпускаем углекислый газ, получившийся при брожении капусты. Если этого не сделать, капуста получится с горьковатым привкусом.
Оценка 5,0  (4) · 20 мин 8 сент. 2023 г. · 3. Если капуста выделила слишком много сока, часть можно слить. Но рассол должен обязательно полностью покрывать слой капусты, иначе наверху она ... Капуста на зиму · Классическая хрустящая... · Пекинская капуста: польза и... |
Оценка 5,0 (645) Кроме того, ржаная мука делает капусту хрустящей, "ядрёной", с хорошей кислинкой. Продукты: капуста белокочанная, морковь, мука ржаная, соль, вода. |
13 июл. 2023 г. · Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам ... |
Оценка 4,4  (77) · 57 ч 4. Кроме соли и сахара, никаких приправ я не использую. Распределите их равномерно по всей капусте. Затем разделите её на несколько частей и поочередно каждую ... |
Videolar Оценка 5,0 (4) · 20 мин С кочана снять верхние листья и промыть под холодной водой. Несколько листьев отложить в сторону. Их должно хватить на то, чтобы полностью покрыть дно ... |
Оценка 5,0 (44) · 72 ч Как посолить капусту в банку? Подготовьте необходимые продукты. Капусту для засолки лучше брать поздних осенних сортов, она получится хрустящая и вкусная. |
как засолить капусту чтобы она была хрустящей — статьи и видео в Дзене. |
Запросы по теме
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |