12 янв. 2023 г. · Вода, поданная с эспрессо, должна быть прохладной, но не слишком холодной, чтобы не вызывать дискомфорт от контраста температур. Перед тем, как ...

22 янв. 2024 г. · Раскрыть вкус кофе. Основная причина, зачем подают воду к кофе — освежить рецепторы вкуса глотком воды, чтобы лучше почувствовать все ноты ...

Эспрессо по нашим стандартам должен быть в районе 30 мл, он должен быть приготовлен быстро, то есть как только его приготовили, его должны сразу же принести.