24 мая 2024 г. · 1. Подготовьте мясо, удалите жир и сухожилия, обсушите. Нарежьте свинину поперек волокон крупными ломтиками толщиной не менее 1,5 см. 2. Отбейте ...

Оценка 5,0 (2 152) Свинину сначала обжарим, а потом прогреем в густоватом соусе с мёдом, соевым соусом, уксусом и чесноком. Кисло-сладкий соус делает мясо очень мягким и нежным, а ...

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки мяса до румяной корочки со всех сторон на огне выше среднего (на это понадобится 3-5 минут). В ...

Оценка 4,5 (59) · 50 мин Подготовьте все необходимое. Чтобы мясо получилось нежным и сочным, берите шею, лопатку, окорок или вырезку. Выбирайте мясо тщательно. Оно должно быть розового ...

Продолжительность: 8:04
Опубликовано: 15 мая 2022 г.

4 июн. 2020 г. · Если вы не уверены, сколько варить свинину чтобы она была мягкой, рекомендуем для начала отварить килограммовый кусок мяса на протяжении часа.

Оценка 5,0 (862) · 2 ч 27 дек. 2020 г. · Выпекайте свинину в духовом шкафу 1,5 часа при температуре 160 °С. За 20 минут до готовности разрежьте пакет, чтобы мясо подрумянилось. 7.

Оценка 4,7 (331) · 2 ч 1. Репчатый лук и порей крупно нарезать. ; 2. Чеснок также крупно нарезать. ; 3. Укроп порубить максимально мелко. ; 4. Окорок нарезать небольшими кубиками, ...

1 апр. 2023 г. · Перед запеканием следует обжарить кусок свинины, чтобы запечатать под его корочкой мясной сок. Для этого готовить его на сковороде стоит быстро ...

30 мая 2024 г. · Мясо посолите и поперчите непосредственно перед жаркой, чтобы оно не потеряло сок. Разогрейте сковороду с толстым дном и добавьте немного масла.