Оценка 4,9 (2 920) 5 нояб. 2015 г. · Берём 70 г сливок высокой жирности — от 33%. · Кладём в эту кастрюльку 90 г тёмного шоколада (от 50%, я обычно беру 70%). · Силиконовой лопаткой ...

15 янв. 2024 г. · Опустить мешок в горячую воду. Через 10-15 секунд вынуть его, накрыть полотенцем и размять шоколад пальцами. Повторять процедуру, пока масса не ...

Оценка 5,0 (22) · 5 мин ВТОРОЙ СПОСОБ: Как растопить шоколад классическим способом - на водяной бане. Для этого в сотейник бо́льшего объёма налейте воды из-под крана примерно на 2 см.

Продолжительность: 9:49
Опубликовано: 17 окт. 2020 г.

31 мая 2021 г. · Положите каллеты или разломанную шоколадную плитку в миску и поставьте её на кастрюльку с водой. Важно, чтобы вода в кастрюле не касалась дна ...

Продолжительность: 4:58
Опубликовано: 23 янв. 2018 г.

3 мая 2023 г. · Возьмите пластиковую миску, подходящую для микроволновки. · Разломайте плитку шоколада на кусочки, чтобы она равномерно растопилась. · Достаньте, ... Не найдено: подтеков | Нужно включить: подтеков

10 мин 9 февр. 2021 г. · В большой кастрюле вскипятите воду для водяной бани. Поломайте шоколад на дольки, чтобы он быстрее растаял. Сливочное масло достаньте из ...

12 нояб. 2021 г. · Залейте воду на дно большой кастрюли и поставьте ее на сильный огонь, чтобы закипела. · Поломайте плитку шоколада на кусочки в маленькую кастрюлю ...

Продолжительность: 7:29
Опубликовано: 14 сент. 2020 г.