Ингредиенты и пропорции для капучино
| | Итальянский | Международный |
| Эспрессо | Обычный – 30 мл | Двойной – 60 мл |
| Молоко 2 – 3,5% | 100 мл | 120 мл |
| Толщина пенки | 2 см | как минимум 10 мм |
| Пропорции молоко/пенка | 1:1 | 1:1 |
Кофе капучино состоит на 1/3 из эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены. Стандартной порцией капучино считается пять-семь унций, или 150-180 миллилит ... |
120 мл молока 2,5-3,5% жирности; Эспрессо (черный кофе 30-40 мл); Керамическая чашка 200 мл. ПРИГОТОВЛНИЕ: В основу капучино входит эспрессо. Кофе лучше всего ... |
Например, маленький капучино, это 1 эспрессо и остальное молоко (общий объем 150 мл), средний – 2 эспрессо и остальное молоко (общий объем 300 мл), большой – ... |
крепкий кофе готовят из расчета 7-9 г молотых зерен свежей обжарки к 30-40 мл воды, нагретой до 88-92 градусов так, чтобы получился напиток со сладковатым ... |
21 сент. 2018 г. · На 1 часть эспрессо вам потребуется 2 части молока, половину которого необходимо взбить в пену. Например, на 100 мл эспрессо нужно взять 200 мл ... |
Стандартный капучино готовят в чашку объёмом 150–180 мл и используют одну порцию эспрессо. Большой капучино — на основе двух порций эспрессо, его подают в чашке ... |
Классический рецепт капучино состоит из 1 части эспрессо и 3 частей молока. В чашку с объемом 150-180 мл сначала наливают порцию эспрессо, а все остальное мест ... |
В большинстве кофеен стандартная порция капучино состоит из ⅓ эспрессо, ⅓ теплого молока и ⅓ молочной пенки, а по объему равна 150-180 мл. Но по желанию объ ... |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |