Оценка 4,8 (135) · 30 мин Мяу, когда капуста находится в рассоле, в ней образуются пузырьки углекислого газа - их нужно выпускать периодически, иначе они придадут горький привкус ей.

Оценка 5,0 (645) Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления - белокочанная капуста с морковью заливается горячим рассолом и будет готова через три дня. Продукты: капуста, ... Квашеная капуста в... · Бабушкина квашеная капуста · Капуста, квашенная в...

Оценка 2,5 (6) · 120 ч 30 мин 1. С кочана снять верхние листы и выложить ими дно емкости, в которой будет кваситься капуста. · 2. Нашинковать капусту — не очень тонко и не очень толсто. · 3.

рецепт квашеной капусты в рассоле в ведре — статьи и видео в Дзене.

11 июл. 2024 г. · Ёмкость для засолки должна быть стойкой к воздействию кислот и не влиять на качество ферментации. Идеальным вариантом для закваски капусты ...

Продолжительность: 1:14
Опубликовано: 9 авг. 2022 г.

Продолжительность: 6:01
Опубликовано: 20 сент. 2020 г.

Эмалированная посуда – идеальный вариант для процесса закваски капусты. Ведро не будет выделять вредных веществ в процессе брожения и вместе с тем ускорит его, ...

Оценка 4,1 (41) · 220 ч СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ · Капуста белокочанная 7-8 Штук · Вода 10 Литров · Соль 250 Грамм.

Оценка 5,0 (4) · 20 мин 8 сент. 2023 г. · 3. Если капуста выделила слишком много сока, часть можно слить. Но рассол должен обязательно полностью покрывать слой капусты, иначе наверху она ... Капуста на зиму · Пекинская капуста: польза и... · Классическая хрустящая...