Исторической родиной кебаба считается Турция . Кочевые тюркские народы готовили эту закуску уже во втором веке до н. э. Мясо жертвенного барашка жарили с оливковым маслом на углях.
kabob, уйг. kavap — от перс. کباب, kabâb «жареное мясо») — общее наименование популярных в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, Закавказья и Балкан бл ... Искендер кебаб · Джудже-кебаб · Люля-кебаб · Шаурма |
Люля́-кеба́б (kabab — жареное мясо) — блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. |
21 июл. 2024 г. · Исторической родиной кебаба считается Турция. Кочевые тюркские народы готовили эту закуску уже во втором веке до н. э. Мясо жертвенного барашка ... |
Кебаб (или люля-кебаб) — национальное блюдо многих народов. Это небольшие котлетки, они сделаны из бараньего фарша, готовятся следующим образом ... |
30 мар. 2024 г. · Кебаб — это блюдо, которое имеет древнюю историю и распространено во многих странах Ближнего Востока, Средней Азии и Кавказа. Оно представляет ... |
Кебаб. Под общим наименованием “кебаб” скрывается много вкусных мясных блюд ... Чья кухня: Азербайджанская, Арабская, Армянская, Грузинская, Кавказская ... |
55 мин Люля-кебаб (азербайджанское национальное блюдо) · Цвет: поверхность светло-золотистая, на срезе от светло-серого до серого.. · Вкус: жареного на углях мяса, ... |
Блюдо люля-кебаб появилось ещё в Х веке. Первыми начали готовить кебаб столичные жители Ирака. На персидском языке дословно «кебаб» звучит как «жареное мясо». |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |