Оценка 5,0 (35) · 25 мин Чтобы сохранить природный аромат и яркий цвет клубничного джема, варят его недолго, а для загустения сиропа вводят гелеобразователь: пектин или агар-агар.

Оценка 4,9 (436) · 25 мин 1․. Половину клубники пюрируйте блендером. · 2․. Переложите пюре и нарезанную клубнику в кастрюлю. · 3․. Тщательно соедините сахар и пектин. · 4․. Пересыпьте в ...

13 июн. 2024 г. · клубника (1 кг), · пектин (4 столовые ложки), · свежевыжатый лимонный сок (1 столовая ложка), · сахар (500 г).

Пектин растворим в воде, хорошо сгущает и желирует. Именно благодаря желирующим свойствам пектин часто используют в приготовлении джемов, желе, повидла, зефира ...

Состав: клубничный сок, сахар, желеобразователь (пектин). Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): углеводы –24 г, в т.ч. сахарозы – 15 г. Энергетическая ...

клубничное желе рецепт с пектином — статьи и видео в Дзене.

10 июл. 2021 г. · Что делать: Ягоды промыть, удалить хвостики. Переложить в сотейник или другую посуду с толстым дном. Засыпать сахарным песком. Оставить на пару ...

Оценка 4,7 (6) · 2 ч 40 мин 13 июн. 2019 г. · Рецепт приготовления: · Клубнику перемалываем блендером в пюре. · Пектин соединяем с сахаром и перемешиваем. · Соединяем ягодное пюре с сахаром.

Продолжительность: 4:05
Опубликовано: 13 июн. 2020 г.