Упругий, пористый и нежный бисквит, в составе которого явно слышен шоколад Valrhona. По нему игриво разбежались шарики начинки — гладкого клубничного ганаша с ... |
Бисквит здесь плотный и пористый. К нему подходят любые ягоды или фрукты, их режем потолще или потоньше, ну кто как любит. Я использовал сладкую клубнику, ... |
Мусс у нас очень простой, но потрясающе вкусный. Лучше всего использовать готовое клубничное пюре, у него более яркий вкус и хорошая текстура. Для удобства ... |
Белок — 30 г; Сахар — 35 г ; Желатин листовой Ewald — 1,5 г; Сливки 33% — 100 г ; Пюре клубники — 70 г; Пюре малины — 60 г ... |
Novbeti > |
Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |