Филе рыбы без кожи и костей нарезают на куски, измельчают на мясорубке, добавляют замоченный в молоке пшеничный хлеб, соль, хорошо размешивают и вновь пропускают через мясорубку. Затем массу взбивают, постепенно добавляя яичные белю-: и молоко. Кусочек хорошо взбитой сырой кнельной массы не тонет в горячей воде.
Приготовление кнельной массы - Рецепты вкусных блюд receptino.ru › Рыба › Приготовление блюд из рыбы
12 мая 2017 г. · Кнельную массу приготавливают из тех же видов рыб, что и котлетную. Рыбное филе нарезают на мелкие кусочки, соединяют его с хлебным мякишем, ... |
22 мар. 2016 г. · Кнельную массу приготавливают из тех же видов рыб, что и котлетную. В состав кнельной массы на 1 000 г филе рыбы входят: хлеб пшеничный — 100 г, ... |
4 апр. 2020 г. · Share your videos with friends, family, and the world. |
24 авг. 2019 г. · В ее состав на кг рыбы входит: хлеб пшеничный 100 г, молоко или сливки 500 г, белки яиц 3 шт, соль 15 г. Рыбу разделывают на филе без кожи и ... |
блюда из кнельной массы рыбы — статьи и видео в Дзене. Не найдено: кнельная масса |
20 апр. 2020 г. · Кнельную массу приготавливают из тех же видов рыб, что и котлетную. Рыбное филе нарезают на мелкие кусочки, соединяют его с хлебным мякишем ... |
7 окт. 2009 г. · Кнельная масса это любое мясо (птицы, говядина, свинина, рыба) пропущенное через мясорубку вместе с хлебом (любым) 3-4 раза. как приготовить рыбную котлетную массу? - Ответы Mail какая разница между котлетной и кнельной массой? чем отличается котлетная масса от кнельной - Ответы Mail Другие результаты с сайта otvet.mail.ru |
7 июл. 2016 г. · Ингредиенты: · На 500 гр. филе рыбы · 50 гр белого хлеба · 250 гр молока, · 10 гр (неполная чайная ложка) соли, · 2 сырых белка. |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |