Конжаковая камедь обладает высокой степенью загущения и синергична с каппа каррагинаном и ксантановой камедью. Образует терморевертируемые, эластичные гели. |
Оценка 5,0  (97) · От 304,00 ₽ Натуральная Конжаковая Камедь 150 г, глюкоманнан, Баба Клава / Растительная Пищевая Добавка Е425, Загуститель в банке, Гелеобразователь, Стабилизатор в ... |
Конжаковая камедь — это белый или слегка желтоватый порошок, который хорошо растворяется в воде, формируя стабильные гели даже при низких концентрациях. Это ... |
16 дек. 2018 г. · Конжаковая камедь растворяется как в холодной, так и в горячей воде с образованием высоковязких растворов. Для ее растворения чаще всего ... |
2 нояб. 2023 г. · Конжаковая камедь – полисахарид, получаемый из клубня растения Amorphophallus (Аморфофаллус), похожего на картофель необычной формы. |
Конжаковая камедь - Ингредико www.ingredico.ru › katalog › ingredienty › kamedi › konzhakovaya_kamed
Конжаковая камедь — это водорастворимый гетерополисахарид растительного происхождения, пищевые волокна, получаемые из клубней растения Amorphophallus konjac, ... |
(i) Конжаковая камедь (Konjac gum) – порошкообразное вещество серо-коричневого цвета с резким неприятным запахом; · (ii) Конжаковый глюкоманнан (Konjac ... |
Применяется в фармакологии и пищевой промышленности. В медицине из нее изготавливают таблетки для похудения, которые при попадании в желудок увеличиваются в ... |
Конжаковая камедь помогает улучшить текстуру продукта, предотвратить отделение воды и продлить срок годности. Устойчива к воздействию органических растворителей ... |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |