Второй столп — блюда на гриле. Роштиль, уштипцы, пилеча-джигерица, вешалица, плетеница, чевапчичи — это далеко не всё, что балканские народы готовят на гриле.

12 авг. 2022 г. · Баница с брынзой — самый популярный и классический рецепт баницы в Болгарии — вкусного, пикантного и насыщенного вкусом пирога на основе теста ...

Вторые блюда. КотлетыПловПельмениВареникиРагуТушеные овощи · Все вторые блюда. Популярное. ПиццаСырникиБлины и блинчикиБлюда из курицыЗапеканкиУжины · Все ...

15 мар. 2016 г. · Балканская кухня довольно сытная, в ней преобладают мясные блюда, из гарниров - чаще фасоль, картошка, сладкий перец. Так, сербская кухня ...

блюда балканской кухни рецепты с фото — статьи и видео в Дзене.

балканская кухня · Садж из баранины · Домашнее тесто фило · Запеченные баклажаны по-балкански · Овощи в горшочке · Постное вытяжное тесто · Булгур с чесноком.

Кухня: Балканская · Айвар (Ajvar) · Влашский суп с сосисками · Греческий салат · Гувеч · Гуляш по-венгерски · Гуляш с горохом и овощами · Жареная свинина на ребрышке.

Сытные первые блюда ; Суп с красной фасолью. лук репчатый красный ; Борщ с индейкой. голень индейки ; Рыбная солянка · судак ; Рамен с шампиньонами. помидоры черри ...

Традиционные блюда · Айвар · Долма · Мусака · Пахлава · Пита · Халва · Чевапчичи. Пряности. править. Приправы ...

Taste Atlas включил балканские салаты в рейтинг 50 лучших салатов мира (спойлер: там есть и любимая русская классика). Моравский салат, .