26 апр. 2017 г. · Кефир и молоко в тесте ведут себя по разному. Кефир кислый и делает тесто более рыхлым. Можно ли заменить кефир молоком при приготовлении ... можно ли заменить кефир молоком при приготовлении ... Другие результаты с сайта otvet.mail.ru

Так к основным продуктам, которые могут заменить коровье молоко в выпечке, можно отнести следующие: ... кефир, ряженка, греческий йогурт). Замена коровьего ...

11 июн. 2024 г. · Кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурт, сметана и ряженка, найдутся в большинстве холодильников. Их можно добавить в дрожжевое, сдобное ...

Чем заменить кефир в выпечке · 1. Сметана. Идеально подходит на замену, так как имеет схожую кислотность и консистенцию. · 2. Йогурт. Выбирайте нежирный и без ...

Кефир может использоваться просто в качестве жидкости, и тогда его смело можно заменить молоком или даже водой. А иногда его ценность именно в кисломолочных ба ...

16 мая 2022 г. · На заметку: молоко не всегда заменимо кефиром. Этот способ подходит далеко не для всех блюд.

11 мая 2022 г. · Что использовать вместо кефира ... В качестве альтернативного ингредиента вполне может выступить молоко. Но не спешите сразу наливать его в миску.

8 нояб. 2023 г. · Можно заменить кефир одним из перечисленных способов: натуральным йогуртом без добавок; майонезом с небольшим количеством молока или воды (для ...

7 авг. 2020 г. · Думаю, кефир можно без проблем заменить кислым молоком в тех случаях, когда важна именно структура теста и его вкусовые характеристики. Например ...