12 авг. 2019 г. · Потому что «острый», так же как и «мятный», «свежий», «жгучий», «прохладный» — это характеристики не вкуса, а температуры.

10 сент. 2008 г. · А вы знаете, что острота пищи - это не вкус, а боль? ... Никогда не задумывалась над этим, а ведь правда! Раздражение слизистой (и перец и лимон)?. Считается ли острота вкусом? - Ответы Mail Плохо чувствую острый вкус - Ответы Mail Горький и Острый это один и тот же вкус - Ответы Mail Пряный и острый это одно и то же? - Ответы Mail Другие результаты с сайта otvet.mail.ru

15 февр. 2022 г. · Напомню, что острый — это не вкус, а температурный эффект. Второй температурный эффект — холодный. Он связан с датчиками холода, его мы ...

5 июн. 2021 г. · Сегодня мы с вами узнаем что создаёт остроту, как это всё объяснить с позиции химии, как и почему бороться с этой остротой, а так же маленький ...

16 янв. 2024 г. · Вы удивитесь, но на языке нет отдельных рецепторов, которые воспринимают острый вкус. За это отвечают температурные рецепторы.

20 сент. 2018 г. · Острый — это боль. Алкалоид капсаицин (содержится в перце чили, в халапеньо) и пиперин (черный перец) или аллилизотиоцианат (ответственный за ...

27 нояб. 2022 г. · А «острый», так же как и «мятный», «свежий», «жгучий», «прохладный» — это характеристики не вкуса, а температуры. Так вот, на «острые» и «мятны ...

7 окт. 2022 г. · А «острый» - это не вкус, хотя для него существуют собственные рецепторы, которые распознают его в пище. Тем не менее, это, скорее всего, связа ...

28 сент. 2022 г. · Остроту можно описать как «покалывание». В ответ на это мозг выделяет эндорфины — гормоны радости, которые поднимают настроение.