Вероятно, происходит из провинции Неаполь, популярно также в регионе Лацио и на Сицилии. В Италии соус путтанеска также называется «sugo alla puttanesca».

8 июн. 2016 г. · В начале 50-х годов ХХ в. соус Путтанеска стал плодом фантазии жителя острова Искья и владельца ресторана Ranio Fellone – Сандро Петти (Sandro ...

16 окт. 2021 г. · Одни считают, что путтанеска была популярной закуской неаполитанских жриц любви между «заданиями», а также способ соблазнения потенциальных кли ...

Что дословно означает: «Приготовь нам что-то из того, что у тебя осталось». Так «путанеска» закрепилось за названием этой пасты. А художник открыл собственный ...