Для справки: по уровню рискованности ресторанный бизнес в РФ занимает 4 место среди других сфер деятельности. На сегодняшний день спросом пользуются заведения ...

В сфере ресторанного бизнеса сравнительно низкий срок окупаемостиинвестиций. Для этой сферы характерна высокая скорость оборачиваемостифункционирующего капитала ...

27 апр. 2024 г. · Российский ресторанный рынок в последние годы переживает значительные изменения и рост. В 2024 году новые тенденции индустрии повлияют на работу ...

17 апр. 2024 г. · Факторы, влияющие на тенденции ресторанного бизнеса; Изменчивость посетителей в предпочтениях; Перемены в мировой экономике; Технологический ...

14 июн. 2024 г. · В 2022 году объем рынка кафе и ресторанов в России составил приблизительно 3,1 млрд заказов, а в 2023-м — 3,46 млрд. При этом оба года отрасль ...

Время 1930-1940-х гг. становится новым этапом в развитии ресторанного бизнеса. Открываются такие рестораны как: «Новомосковская», «», «Астория», «Крыша».

27 дек. 2023 г. · По оценке INFOLine, оборот рынка общественного питания в России в 2023 году превысит 4–4,2 трлн рублей, рост составит 15%. При том что в прошлом ...

Как санкции отразились на рынке. Как меняется меню ресторанов и кафе. Как люди возвращаются в рестораны и как выживать бизнесу в кризис.

Ресторанный бизнес в настоящий момент переживает заметный подъем. Появившаяся в последнее время тенденция к росту уровня жизни населения повышает спрос на ...

13 июн. 2016 г. · Российский ресторанный бизнес еще очень молод. Новая эра отечественной ресторанной индустрии началась 20 лет назад, когда государство утратило ...