55 мин Технологическая карта блюда: Самбук яблочный или сливовый. Скачать ТТК. Состав блюда. Технология приготовления. Условия хранения. Требования к качеству.

55 мин Технологическая карта блюда: Самбук яблочный или сливовый. Скачать ТТК. Состав блюда. Технология приготовления. Условия хранения. Требования к качеству.

25 дек. 2018 г. · Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Самбук яблочный или сливовый ...

22 июл. 2019 г. · Яблоки без семенных гнёзд укладывают на противень, подливают небольшое количество воды и запекают в жарочном шкафу; затем их охлаждают и ...

Технология приготовления блюда. Яблоки (без семенного гнезда) или сливы (после удаления косточек) укладывают на противень, подливают... (демо-режим) ...

Готовый самбук разливают в креманки , охлаждают до застывания в холодильнике. После застывания сверху кладут тонкие ломтики красного яблока.

22 авг. 2006 г. · Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 ...

самбук яблочный на 1 порцию технологическая карта — статьи и видео в Дзене.

Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести. Открыть блюдо. 1 балл = 1 блюдо. Детский сад. Технология приготовления блюда. Яблоки (без ...

самбук яблочный технологическая карта на 2 порции — статьи и видео в Дзене.