Процесс производства зёрен кофе копи-лувак состоит в том, что мусанги (Paradoxurus hermaphroditus, зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и испражняют зёрнышки кофе , которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
19 апр. 2020 г. · Дорогой кофе в зернах Jacu Bird получают путём частичной ферментации в юго-восточной части Бразилии. Птицы Жаку, именуемые местными жителями, ... |
Videolar 31 мар. 2023 г. · Кофе Finca El Injerto («Финка Эль Инжерто») выращивают в Гватемале. И это самое дорогое зерно, обработанное традиционными методами. Его получают ... |
Очищенное кофейное зерно отправляется на ферментацию в чанах, чтобы избавиться от остатков мякоти, затем промывку и сушку. Теперь его остается только обжарить, ... |
Самый дорогой кофе в мире производится в Индонезии. Его основная особенность заключается в своеобразном процессе изготовления. KOPI LUWAK — САМЫЙ ДОРОГОЙ КОФЕ. |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |