17 окт. 2023 г. · – По ГОСТу, кефир – спиртосодержащий молочный продукт. От того, сколько дней стоит кефир, зависят промилле (от 0,07 до 0,9 единиц), – отмечает ... Есть ли в кефире алкоголь · Сколько алкоголя в кефире

15 апр. 2024 г. · При соблюдении ГОСТа и правильном хранении содержание спирта в трехдневном кефире не превышает 0,6%, двухдневном – 0,4%, однодневном – 0,2%. Ли ...

Кефир — это продукт смешанного брожения, молочнокислого и спиртового, и действительно содержит этиловый спирт, только содержание спирта в кефире не более 0,05 % ...

21 февр. 2023 г. · В свежем готовом продукте содержится около 0,02 объемных процента этилового спирта на литр, а после хранения кефира более двух суток в ...

21 июл. 2021 г. · «В свежем кефире порядка 0,02 объемных процента этилового спирта на литр. А в кефире, который лежит в холодильнике более двух суток, эта цифра ...

9 апр. 2024 г. · В свежем готовом продукте содержится около 0,02 объемных процента этилового спирта на литр. Через два дня процент возрастет до 0,4%; а через три ...

29 мая 2023 г. · спирт в кефире может содержаться в пределах от 0,001 до 0,7%. При 3−4-дневной „выдержке“ содержание спирта может подняться до 2%. Но давайте ...

4 дек. 2006 г. · в кефире действительно содержится немного алкоголя. . это примерно 00,4-00,3 % а насчет 4 градусов. . ну ты сам подумай. . это почти пиво )) ... есть ли в кефире алкоголь, и можно ли давать его детям Сколько % алкоголя в кефире? - Ответы Mail Другие результаты с сайта otvet.mail.ru

Процент алкоголя в кефире присутствует. В заводском напитке содержится порядка 0,2-0,8% этилового спирта на литр.