24 дек. 2010 г. · Сколько нужно желатина на 500 мл взбитых сливок для приготовления десерта? ... 500 мл жидких сливок или жирного молока, 4 желтка, 75 г ...

24 дек. 2014 г. · 1 ст. л. желатина на 1 стакан жидкости. ... Пакетик желатина в 11 граммов может зажелировать 500 мл жидкости. ... если я взобью сливки, введу в них ...

26 нояб. 2009 г. · Сколько грамм желатина нужно добавить в 400мл 10% сливок, чтоб они застыли??? Делаю хололдный творожный торт, к-рый не нужно печь. Боюсь ...

16 июн. 2009 г. · для суфле сливки 33% - 300 мл, сахарная пудра - 1,5 стакана, желатин - 20 г желатин замочить в 1 стакане молока и оставить набухать на 1 час ...

21 мар. 2014 г. · Лучше использовать специальный загуститель для сметаны и сливок - продаётся в супермаркетах. ... Пакет желатина в 10 г загущает 500 мл вещества.

На 1ст ложку желатина 1 стакан холодной воды. Дать набухнуть, минут 30, затем подогреть непрерывно помешивая, ни в коем случае не давать закипеть. После полного ...

5 нояб. 2013 г. · В среднем, 10 грамм желатина рассчитано на 500 грамм жидкости - будь-то вода, сливки или сок. Если у Вас 300 г сметаны, то желатина нужно не ...

3 февр. 2013 г. · 500 мл сливок, 100 г сахарной пудры, 4 желтка, 50 г крахмала, ваниль ... Для взбивания нужно покупать сливки 30% жирности и выше и они должны быть ...

26 июн. 2010 г. · И нормальна ли пропорция на 500 гр.творога,500 гр.сливок - 50 гр.желатина? Помогите пожалуйста,просто сколько не готовлю-каждый раз желатин ...

25 сент. 2010 г. · 500 мл жидких сливок или жирного молока, 4 желтка, 75 г сахара, рюмка бренди. 1 с. л. желатина, ваниль Крем для эклеров и булочек Венчиком ...