Сроки хранения рыбы в вакууме ; Свежая, сырая. +3 С°. 4-5 суток ; Свежая, сырая. -18 С°. 18 месяцев ; Соленая. От +3 до +6С°. 40 суток ; Соленая. От -8 до -6С°. 90 ...

9 апр. 2019 г. · Использовать для хранения вакуумные упаковки — до 3 месяцев. Замораживать при температуре от -20°С до -30°С — до 3 и более месяцев.

17 мар. 2023 г. · Сколько хранить рыбу горячего копчения в холодильнике? Точный ответ зависит от её вида и степени свежести перед закладкой в камеру, но в любом ...

Данный температурный режим подходит для всех типов копчения. Срок годности при этом составляет 7 суток для рыбы горячего копчения и 10 суток — для холодного.

17 апр. 2024 г. · В холодильнике при температуре −3…-5 можно хранить такую рыбу в течение недели. Если продукт в вакууме, то срок хранения увеличивается до месяца ...

14 авг. 2020 г. · Для рыбы горячего копчения срок годности в обычном отделе холодильника составляет 2 суток, при хранении при температуре от -2 до +2°C срок ...

В вакуумной упаковке время сохранности увеличивается до 2-3-х месяцев; Простейший, но эффективный способ - завернуть рыбу в фольгу перед тем как убрать в холод ...

Общий срок хранения при температуре до -20 градусов составляет 80-90 дней. При более низкой температуре держать морепродукт нельзя, повторно замораживать также ...

4 сент. 2020 г. · В общей камере холодильника продукт сохраняет свойства в течение 3-4 суток. Если при этом поместить его в соляной раствор, удастся увеличить ...