Для взбивания подойдет любая жирность . Но если нужен густой крем, надо брать от 30% и выше. Сливки 10% или 20% годятся для малокалорийных блюд. В этих случаях добавляют загустители, используют миксер или блендер (вручную сделать не получится) и увеличивают продолжительность обработки.
Оценка 4,5  (209) Сливки: Для взбивания · Сливки ультрапастеризованные ПЕТМОЛ Для взбивания 33%, без змж, 1000г. Россия, 1000 г. 4,5. 76. По карте. 594 99 ₽. Обычная цена. 626 39 ... |
| Взбитые сливки Блюдо |  |
Взбитые сливки — десерт, представляющий собой подслащённые взбитые сливки, иногда с добавлением ванили или другого ароматизатора, а также составная часть различных десертных блюд. В качестве самостоятельного блюда взбитые сливки обычно подают со... Википедия
Выбирая сливки, ищите сливки с высоким содержанием молочного жира, в идеале от 30 до 38 процентов жирности. Чтобы получить легкие и воздушные взбитые сливки, ... |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |