Крахмалом можно загустить только с термически мвоздействием, Вы себе представляете кипяченую сметану? Для крема нужна жирная сметана - 30%, на худой случай 25% ...

2 ч 19 янв. 2022 г. · Для того чтобы ваш крем получился более нежным на вкус, да и натуральным, то замените сахар на натуральные сахарозаменители. Пошаговый ...

Оценка 5,0 (9 182) Жирность сметаны для крема лучше выбирать выше 20% (это абсолютный минимум, если не планируете добавлять загустители), самый удобный вариант – 30%, а можно и ...

Оценка 4,7 (13) 5 июн. 2022 г. · Достоинства: Идеальный сметанный крем за пару минут. Недостатки: Слишком высокая цена за обычный крахмал. Решила попробовать загуститель для ...

19 нояб. 2018 г. · Обожаю сметанные крема. Этот крем превосходный. Готовила торт с этим кремом на работу. Все спрашивали про крем, просили рецепт. Теперь это мой ...

Оценка 5,0 · Нюсь 18 мая 2019 г. · С его помощью крем почти не впитывается в коржи и остаётся такой красивой прослойкой. · Один пакетик прекрасно справляется с загустением 0,5 л ...

Сметана деревенская,с рынка.Оочень густая.И я добавила крахмал,но не загустел.На 800 гр сметаны 80 гр крахмала.Мало?

16 янв. 2015 г. · Прекрасный получается крем из одной сметаны и сахара. Просто сметана должна быть жирная, а сахар- лучше пудра. И не перебить.

11 янв. 2023 г. · Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сметаны. Готовый крем поставить на 20-30 минут в холодильник.

Использование кукурузного крахмала не испортит вкуса крема – это очень важно. Для загущения 500 грамм сметанного крема используйте пару столовых ложек с горкой ...