Монголы принесли с собой технологию дистилляции, которую в свою очередь переняли от персов во время походов в Центральную Азию. С 1965 по 1991, в качестве меры ... Макколли · Батат · Корейская кухня

24 окт. 2023 г. · История Соджу. Напиток производят в Корее с 14 века, когда она была завоевана Чингисханом. Монголы познакомили корейцев с арабским методом ...

Соджу: теория и история. Соджу — прозрачный напиток со сладковатым вкусом, нерезким спиртовым запахом и мягким послевкусием с цветочным характером. Многие ...

Соджу в Корее – национальная гордость, его производят уже восемь столетий, со времен монгольского вторжения.

Соджу имеет долгую историю, уходящую корнями в XIII век, во времена правления династии Корё в Корее. Считается, что техника дистилляции была привезена в Корею ...

11 янв. 2019 г. · История корейского алкогольного напитка прослеживается со времен монгольских нашествий в XIV в. Монголы уже умели перегонять анисовую водку, ...

Соджу традиционно готовят из риса, однако с 60-х гг прошлого века правительство в целях экономии запретило традиционный метод перегонки. В качестве альтернатив ...

7 янв. 2024 г. · История и вкус корейского алкоголя Соджу начали дистиллировать еще в XIV веке. Историки утверждают, что в Корее искусству дистилляции обучились ...

9 авг. 2022 г. · История. Начало истории Кореи (Доисторический период — Древний Чосон) ... В отличие от напитков «Хваё», ориентированных на высокое качество, другой ...