Состав · Пировиноградная кислота · Салицин · Ситостерол · Кофейная кислота · Хлорогеновая кислота · Диаллилдисульфид · Феруловая кислота (3-гидрокси-4-метокси- ...

Аллици́н — органическое соединение, сульфоксид, которое образуется при механическом разрушении клеток чеснока, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием.

В луковицах содержится 35—42 % сухих веществ, в том числе 6,0—7,9 % белков, 7,0—28 мг% витамина С (в листьях — до 80 мг%), 0,5 % сахаров, 20—27 % полисахаридов.

ботан. травянистое растение семейства луковых (лат. Allium sativum), используемое в пищу в качестве приправы ◇ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации) ...

Содержание · 1 доказано противовирусное действие · 2 Таксономическая схема · 3 Противоречие в цифрах! · 4 Семейства · 5 Двулетнее или многолетнее · 6 Противоречие со ...

Чесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение из рода Лук семейства Амариллисовых (лат. Amaryllidáceae). Одно из старейших и известнейших ...

править. Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.

Состав и калорийность чеснока. Калорийность на 100 г, 149 ккал. Белки, 6,5 г. Жиры, 0,5 г. Углеводы, 30 г. Польза чеснока. В древних египетских рукописях ...

13 авг. 2023 г. · Масло Чеснока — это съедобный предмет, который можно изготовить. Рецепт вы получите на уровне боевых навыков 6. Кроме того, Масло Чеснока ...

В луковицах содержится 35—42 % сухих веществ, в том числе 6,0—7,9 % белков, 7,0—28 мг% витамина С (в листьях — до 80 мг%), 0,5 % сахаров, 20—27 % полисахаридов.